Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2022

Rendy Kongs Berbagi Tips Memasak Rendang

Gambar
  Rendy Kongs Berbagi Tips Memasak Rendang Hari yang spesial tinggal menghitung hari. Salah satu sajian yang wajib yang kerap ada saat itu adalah rendang. Namun, Untuk  memasak rendang  kita juga perlu trik khusus agar rendang bisa sempurna dan lebih tahan lama. Nah, kali ini mimin akan membagikan resep spesial dari Chef  Rendy Kongs . Ditemui dalam media Gathering with sasa dengan tema Kartini masa kini Rendy Khongs membagikan tips agar rendang bisa enak, tak mudah hancur, tahan lama. Ingin tahu lebih lanjut simak berikut ini; Perhatikan Kualitas dan kuantitas santan yang digunakan Pada kesempatan Media gathering yang diadakan sasa, chef Rendy Kong memberikan tips bagaimana rendang pemilihan santan yang baik. “Selain itu, gunakan santan yang banyak. Kemudian yang kedua, santannya harus yang benar-benar alami maksudnya dalam artian tanpa memalui proses pengolahan dan penambahan zat-zat lain selain santan. Hal ini dikarenakan, rendang itu bisa sukses kalau santannya berkualitas, ketika

Resep Mangut Lele

Gambar
  Resep Mangut Lele Mangut lele  adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Ada 2 jenis ikan lele yang biasa dipakai, ada ikan lele asap dan ikan lele goreng. Pastikan ada tidak mengorengnya terlalu lama hingga kering. Supaya nanti waktu dimasak bumbu-bumbu seta kuahnya bisa meresap kedalam daging ikan lele. Berikut ini resep dan cara membuat Mangut Lele. Bahan-bahan : 4 ekor lele 1 bungkus Santan kara kecil 200 ml air 3 lembar Daun salam 2 batang serai 1 ruas lengkuas 2 buah cabe merah iris 2 buah cabe hijau iris 1 buah tomat iris Minyak untu menggoreng – secukupnya. Bumbu halus :  Bawang merah Bawang putih kencur Kunyit Kemiri Jahe Cabe merah keriting sesuai selera Cabe rawit merah sesuai selera. Baca Juga :  4 Aneka Resep Ayam Suwir Langkah – langkah :  Cuci bersih lele hingga semua lendirnya menghilang. Goreng lele sampai setengah